GTIN CU : 08718114713090
Datum verwerkt : 2024-04-16
Goederencode douane : 21041000
Nederlandse omschrijving van het artikel : Demi-glace vloeibaar
Nederlandstalige specifieke kenmerken :
Nederlandstalige ingrediënten : Ingrediënten: Water, tomaat, rode wijn, aromas, gemodificeerd maiszetmeel, TARWEBLOEM, ui, palmvet, suiker, Madeira wijn, kleurstof (karamel E150c), sjalot, gekarameliseerde suikerstroop, verdikkingsmiddel (xanthangom), gistextract, natuurlijk aromas, zout, kruiden (laurierblad, tijm). Kan melk, ei, selderij, soja en mosterd bevatten.
Nederlandstalige gebruiksaanwijzing : Geschikt voor al uw recepten, eenvoudig te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron als in bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces. Goed schudden voor gebruik - Onbekend Voor de professionele keuken:Knorr Professional Demi-Glace is een culinaire basis zoals u deze zelf zou klaarmaken en biedt daarom volop ruimte voor uw eigen creativiteit. Geschikt voor al uw recepten, eenvoudig te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron als in bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces.Goed schudden voor gebruik
|
Product |
Na bereiding |
|||||||
|
Per : |
Per : |
Per : |
Per : |
Per : |
Per : |
Per : |
Per : |
|
Energetische waarde (kcal) : |
45 |
10 |
10 |
45 |
45 |
8 |
8 |
30 |
Energetische waarde (kJ) : |
180 |
50 |
50 |
190 |
180 |
32 |
32 |
126 |
Vetten (g) : |
1 |
0,5 |
0,5 |
1,5 |
1 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
waarvan verzadigde vetzuren (g) : |
0,8 |
0,5 |
0,5 |
0,9 |
0,8 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Koolhydraten (g) : |
5 |
1,5 |
1,5 |
6 |
5 |
1,1 |
1,1 |
4,5 |
waarvan suikers (g) : |
1,5 |
0,5 |
0,5 |
1,5 |
1,5 |
0,5 |
0,5 |
1,6 |
Vezels (g) : |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Eiwitten (g) : |
2 |
0,5 |
0,5 |
2 |
2 |
0,4 |
0,4 |
1,4 |
Zout (g) : |
0,9 |
0,24 |
0,24 |
0,94 |
0,9 |
0,25 |
0,25 |
1 |
waarvan natrium (mg) : |
360 |
100 |
100 |
380 |
360 |
100 |
100 |
380 |
Houdbaarheid : Zie verpakking
Nederlandstalige specifieke bewaarconditites : Bewaren: voor opening koel en droog bewaren (11-20 °C). De resterende saus na opening in een afgesloten recipiënt in de koelkast bewaren, binnen 48 uur gebruiken. De ongebruikte saus kan ingevroren worden.
Conform EU 1441/2007 (en wijzigingen hiervan)
Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut) | Aanwezig |
Schaaldieren | |
Eieren | Kan sporen bevatten |
Vis | |
Aardnoten | |
Soja | Kan sporen bevatten |
Melk (incl. lactose) | Kan sporen bevatten |
Noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten) | |
Selderij | Kan sporen bevatten |
Mosterd | Kan sporen bevatten |
Sesamzaad | |
Zwaveldioxide en sulfieten (in conc. > 10ppm SO2) | |
Lupine | |
Weekdieren |
Productfiche